Bisciola Valtellinese Funghi e Conserve Si informa la gentile clientela

Si informa la gentile clientela che questi prodotti sono da consumarsi previa cottura

Tresivio e Teglio

Affinamento in botte di inox per 10 mesi

Un’annata strepitosa

Bisciola Valtellinese Funghi e Conserve Si informa la gentile clientelaLa Bisciola un tipico dolce rustico della Valtellina. Qui tradizione e gastronomia si fondono in un tutt'uno dando origine a stuzzicanti specialit da gustare in qualsiasi momento della giornata. L'impasto di pane costituito da farina 00, acqua, uova, burro, lievito, sale e arricchito e addolcito con zucchero, miele e frutta secca (uvetta, noci, fichi). Tradizione Lo zucchero nella storia alimentare valtellinese sempre stato un alimento da utilizzare